Нейтральные моющие средства

Основные санитарные правила для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности сводятся к следующему:

·         соблюдение сроков и охлаждающего режима хранения сырья, полуфабрикатов и готовых изделий;

·         выдерживание температурного режима при тепловой обработке;

·         своевременная мойка и дезинфекция тары, оборудования, инвентаря и помещений;

·         выполнение правил личной гигиены работниками предприятия.

 Для мойки и дезинфекции тары, посуды, пищевого оборудования, инвентаря и поверхностей помещений на предприятиях мясной, молочной, рыбной, кондитерской промышленности, а также в хлебопекарнях и в быту используются различные по составу средства. 

Щелочные и кислотные препараты направлены на удаление конкретного загрязнения и могут негативно повлиять на алюминиевые, оловянные и оцинкованные деревянные поверхности.

В свою очередь нейтральные средства состоят из более щадящих ПАВов, вследствие чего, их можно смело применять для любых поверхностей, в том числе: мраморных, деревянных, окрашенных.

Компания ГИГИЕНА МЕД производит нейтральные моющие средства низкопенные и среднепенные (для в использования механизированным способом). Для ручной мойки предлагаются пенные препараты.

Концентраты отлично справляются с комбинированными загрязнениями (масляными, белковыми, эксплуатационными), эффективны в холодной воде любой жесткости.